Цитрусовый фрукт содержит множество витаминов в высокой концентрации: С, А, Е, витамины группы В. Исследование показало, что употребление концентрата цитрусовых волокон снизило общий уровень холестерина у участников эксперимента на 10,6%, пишет Eat This, Not That. Витамин С снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Поэтому апельсины в рационе служат профилактикой инфаркта и инсульта. Также цитрусовые способны повышать настроение и помогают справиться с хандрой, — пишет vpravda.ru.