Японский изобретатель-кулинар Йокитомо Шимотай создал кофе из чеснока

Японский изобретатель-кулинар Йокитомо Шимотай создал кофе из чеснока

Фото предоставлено Just Media ®

17.10.2017

По словам 74-летнего повара, созданию напитка помог случай, произошедший 30 лет назад. Шимотай готовил мясо, и, колдуя над соусом, добавил к обжаренному чесноку горячую воду. Попробовав получившуюся смесь, он удивился ее вкусу, напоминающему горький кофе. Выйдя на пенсию, японец продолжил работу над напитком, пытаясь получить оптимальный вкус. Чеснок для кофе он обжаривает в электрической печке. Готовый напиток имеет специфический вкус, но при этом у него нет чесночного запаха, кроме того, такой кофе не содержит кофеин.

Еще новости этой ленты

Все новости этой ленты

АСТРОПРОГНОЗ от Анны Романовой

ОВЕН. Постарайтесь расслабиться и убедить окружающих сделать то же самое. Отдых — это единственное, что вам сейчас действительно нужно.

Гороскоп на 25 февраля