Румынские ученые назвали новую неожиданную пользу чёрной смородины

Румынские ученые назвали новую неожиданную пользу чёрной смородины

Фото предоставлено unsplash.com ®

09.07.2024

В Национальном НИИ биологии и питания животных Румынии изучили фенольный профиль экстрактов чёрной смородины, её листьев и плодов, — пишет «Чемпионат». Ягода содержит много витамина С, который вместе с биоактивными фенолами способствует высокой антиоксидантной их активности, а такой питательный состав помогает еще предотвращать сердечно-сосудистые и воспалительные заболевания. Также ученые обнаружили, что листья чёрной смородины обладают более сильными антиоксидантными свойствами, чем плоды. Результаты исследования публикует журнал Foods.

Еще новости этой ленты

Все новости этой ленты

АСТРОПРОГНОЗ от Анны Романовой

ВОДОЛЕЙ. Рискованная тропа экспериментов выведет вас на дорогу успеха. Пробуйте новые пути и новых попутчиков. Это ваше счастливое время.

Гороскоп на неделю с 22 июля